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內容簡介
本書介紹土壤微生物的種類及生長、在自然界的物質循環中扮演的角色、引起的土壤傳播病害，以及不同的土壤環境對土壤微生物的影響、維持生態系的土壤動物等，並收錄了活用土壤微生物的環境保全方法。本書運用大量照片及圖表搭配文字解說，內容豐富充實，閱讀明瞭易懂，希望提供相關領域甚至是非農學專業的學生作為參考用書，同時亦期能培養主動學習的精神，並嘗試以科學方法來分析及思考。
作者介紹
橫山和成（Yokoyama Kazunari）
尚美學園大學尚美總合藝術中心副中心長，農學博士。
1959年出生於和歌縣。於北海道大學大學院農學研究科修了（農學博士）後，曾到美國康乃爾大學農學及生命科學部、Boyce Thompson植物科學研究所擔任訪問學者，經歷北海道農業研究中心旱作研究部生產技術研究團隊長、（獨）研機構中央農業總合研究中心生產支援系統研究團隊長、情報利用研究領域上席研究員及現職。「NPO法人生活者食安安心協議會」的代表理事。著作有「食は国家なり！日本の農業を強くする5つのシナリオ」（ASCII新書）等。
譯者簡介
鍾文鑫
學歷
日本筑波大學博士
現職
國立中興大學農產品驗證中心主任
國立中興大學植物病理學系教授
研究專長
植物寄生菌學、真菌分子診斷學、農藥抗藥性檢測、非農藥防治
目錄
人類與微生物的關係
從地球的誕生到生物的演化
土壤微生物的基本構造與大小
微生物活動與繁殖的方式
微生物的營養
微生物的生長環境與分類
第2章 土壤微生物的種類
細菌的種類與特徵
放線菌的種類與特徵
真菌（黴菌、酵母菌、蕈類）的種類與特徵
其他土壤微生物的種類與特徵
第3章 土壤微生物在自然界中的角色
自然界的物質循環與土壤微生物
自然界中碳素與磷的循環
自然界中氮素的循環
土壤中氮素的形態變化
第4章 需要有機物質的土壤微生物
土壤有機物質與微生物
異營性微生物的類型
自有機物質獲得能量的方法
依是否利用氧氣區分微生物
有機物質的分解
第5章 不需要有機物質的土壤微生物
自營性微生物的類型
硝化菌與氮素的循環
多種化學合成自營性微生物
光合自營性微生物
第6章 生長在根周圍的土壤微生物
根圈土壤微生物
根的構造與土壤微生物
菌根菌的作用與種類
外生菌根菌的特徵
叢枝菌根菌的特徵
共生固氮菌的特性
第7章 寄生在根的土壤微生物
土壤傳播性病原菌的類型
土壤傳播性病原菌的特徵與種類
黴菌引起的土壤傳播性病害
細菌引起的土壤傳播性病害
放線菌與病毒引起的土壤傳播性病害
第8章 土壤特性與土壤微生物
土壤的形成①─從土到土壤
土壤的形成②─從土壤到土
適合作物栽培的土壤條件
土壤的性質與地力
不同環境對土壤微生物生長的影響
第9章 使土壤肥沃的土壤動物
土壤動物的分類與特徵
蚯蚓的種類與特徵
蚯蚓的形態與體內構造
蚯蚓的食性與繁殖方法蚯蚓在土壤中的作用
維持生態系的土壤動物（小型～中型）
維持生態系的土壤動物（大型）
第10章 農耕地的食物鏈與物質循環
農耕地的食物鏈與物質循環
土壤微生物間的食物鏈
水田土壤微生物的作用
水田土壤微生物的問題
旱田土壤微生物的作用
旱田土壤微生物的問題
利用有機物質資材維持地力
農藥、化學肥料及微生物
連作障礙與微生物的關係
土壤動物（微生物）的有效利用
第11章 活用土壤微生物的最前線
土壤微生物在醫藥上的恩賜
以生物技術保護環境
將土壤微生物利用於農業
未來被期待之最尖端研究
用語解說
小專欄
什麼是｢極端環境微生物｣？
微生物學的創始者
診斷土壤微生物豐富度的方法
與發酵食品相關的微生物
維諾格拉茨基（Winogradsky）
蕈菇類有兩種！
植物防止病原菌入侵的自我防御機制
納豆菌可以拯救地球？
看看土壤的內部！
活用蚯蚓於環境保全
序
我現在終於了解了，拉普達會滅亡的原因
就在肯得亞山谷的歌詞之中
根要紮在土壤裡，和風一起生存
和種子一起過冬，和鳥兒一起歌頌春天
不管你擁有了多麼令人害怕的武器
不管你操縱了多少可憐的機器人
只要離開土地就沒辦法生存！
這是宮崎駿的長篇動畫傑作「天空之城」（1986）中，主角希達在劇情最緊湊時刻所喊出的名言。我之所以想將我在年少學生時代看過電影中的一幕，作為本書出版的祝賀詞是有原因的。希達口中「離開了就無法生存」的「土地」，我作為研究其生物豐富的研究人員，已有超過二十年之久。長期研究的結果，我們終於發現「所謂的土地豐饒度是可以透過乘法，藉由土壤中無數微生物的多樣性與它們的活性（有機物的分解）量，來計算取得數值化」。
取得這項發現的漫長旅程，讓我確信了「豐饒的農業土壤」是支持整個人類文明的基本根源，而讓農地得以維持豐饒的，則是除了「土壤微生物生態系」之外，別無其他。要說為什麼的話，在被評價為「豐饒」的土壤中，每1公克的土壤中就有超過1兆個微生物的存在。為了取得這個計算結果，必須將發光的土壤微生物DNA置於顯微鏡下觀察。在漆黑的土壤粒子中，我看見了簡直會讓人錯以為是天空的銀河一般、閃閃發亮的生命的光輝。從平常我們踩在腳底下，欠缺自我意識，被當作是不起眼存在的土地之中，我感受到了40億年來從不間斷的「生命」的蓬勃發展與脈脈相承。
用我們開發的評價技術「多樣性‧活性」作為標準來測定我們周遭、甚至是國外的農業土壤，我們發現集結了最新技術的精華，在世界各地施行的工業化農業，這項技術本身的非永續性，也就是無視自然營運法則的後果──在半數以上施行農耕的土地，都發生了土壤荒廢的現象。而在所有的先進國家中，只有一個國家，只有日本，在經濟發展的同時，仍保護了多數的土地，使其不致於受到破壞。
面對這項事實，我們除了發自心底敬畏那些撫育我們的先人們的智慧、他們對於土地的熱情，以及孕育這份熱情的深遠歷史與文化之外，也深刻認知到我們與後代子孫的「生命」，是由在世界的角落，貫徹悠久歷史的豐饒土壤和多樣微生物的「生命力」所守護的。
在這部拙作的最後，我對於能夠向世界各地因為氣候而持續面臨糧食生產困難的人們，提供勇氣以及解決的具體方法，同時對於作為人類偉大文化遺產的微生物，能夠從事將其重要性傳遞出去的活動，我打從心底感到光榮。除此之外，最重要的是，在活著的時間內，我都希望能從微生物的長生之術中竭盡所能的去學習。
希望我們不會有因為遺忘了土地而滅絕的一天……。
詳細資料
- ISBN：9789577633996
- 規格：平裝 / 160頁 / 17 x 23 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
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文丨高立麗 中國作曲家通過幾代人的努力，以本民族的音樂語言作為創作的母語，進行了中國風格音樂創作的研究和實踐。創作出了既具有中國民族特色，又具有鮮明時代風貌的鋼琴作品。 這些作品在風格上與西方的傳統和現代鋼琴音樂都有很大的區別，在演奏方法上也應該有別於西方音樂。 尤其體現在調式、音階、和聲以及旋法等方面，用鋼琴來演奏中國音樂作品，首先要關注作品的中國風格和韻味，必須意識到旋律的獨特地位和不同的和聲織體特點造就的特殊演奏技術。 只有掌握了中國風格鋼琴作品的文化內涵、風格意蘊和特色技法等，才能夠正確地詮釋中國風格鋼琴作品。 聆聽和聲效果 鋼琴演奏者應該運用敏銳的聽覺能力去辨別和聲音響，分辨和聲與旋律的關係、和聲的進行及其功能。中國的傳統音樂多以五聲性（宮、商、角、微、羽）調式為主，單聲音樂思維處於支配地位，和聲構成原則以二、四、五、六度等非三度疊置為特點。 「中國民族風格的鋼琴作品大多把功能和聲同民族風格旋律進行了有機結合，和聲的色彩感強，聲部層次多。聆聽可以幫助演奏者調試好這些色彩，有時明亮些，有時暗淡些，或者在支聲部里聽出隱藏的和聲色彩與聲部層次，或者感受出多聲部中的對比關係，以及和聲的傾向性與力度感。」 特別要注意聆聽多聲部音樂中的旋律橫線條，遇到每個聲部的長音都要有延續性，不能把它同前後的旋律分割開，使旋律線條中斷。還要注意辨別音色的區別，對於不同聲部的出現，要有類似女高音、女中音、男高音、男中音、男低音的區別。 只有具備良好的音樂聽覺能力，才能用聽覺感受帶動演奏，處理好和聲與旋律以及和聲各聲部的關係，調節好踏板的運用，指揮和檢驗手在鋼琴上的彈奏。 注意橫向線條 中國鋼琴音樂作品同歐洲鋼琴音樂作品的演奏一樣，首先要考慮的是充分體現鋼琴這種多聲樂器的表現性能。因此必須注意多聲思維、縱橫架構、立體效果。有旋律、有伴奏、有背景、有低音。 演奏時應既能突出旋律線條清晰、伴奏織體生動的主調音樂，又能表現多層面多線條交錯演進，總體結合豐富融匯的復調音樂。 中國鋼琴音樂作品的演奏，要注重多聲部展示、立體化思維理念的培養和形成，克服單聲部單線條變化繁衍的傳統觀念，調動有效的技術手段，清晰呈示多層次的橫向線條與融合共處的音響效果。 ... 中國風格鋼琴作品多聲部音樂的特點突出，各聲部在作品中擔任的任務不同。富有民族特性的主旋律在音樂中占有主導地位，演奏時必須首先有感情、有起伏地將旋律表達好。 其次是根音的作用，很多作品的和聲低音通常以平穩的旋律進行為主，有時是五聲性調式音階的上下行，有時是大小調音階或半音階的進行，偶爾也有幅度較大的跳進，但和聲中的旋律線條是很明確的，甚至在內聲部也穿插多條旋律線，因此要注意橫的線條.不要演奏成音符的堆積。 靈活運用延音踏板 中國風格鋼琴作品大都沒有做延音踏板標記，目的是不想限制演奏者的發揮。 由於這些音樂從整體看有五聲性特點，更強的色彩性沖淡了功能性，因此，踏板的運用更加靈活，有時一段音樂存在多種可能的踏板處理，演奏者需要隨時用耳傾聽，以和聲、節奏、色彩和風格為依據，通過踏板控制來調節音樂。 於大多數中國作品都具有復調性，聲部層次較多，有時完全靠手來加強聲部的旋律橫向線條和歌唱性是很難做到的，必須求助於踏板，但要保持作品中復調的清晰度，踏板要用得極為細緻、謹慎。
文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/culture/254g34z.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010830194
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